Un caciocavallo prodotto con solo latte di allevamenti selezionati della Murgia pugliese, stagionato ben 180 giorni ed arricchito dalla nota intrigante del pepe in grani.
A scelta acquistabile il pezzo intero porzionato in quattro parti S/V ( con il 10% di sconto) per circa 2,6 kg, la metà porzionato in 2 parti S/V ( con il 5% di sconto ) per circa 1.30 kg. Un quarto per circa 0.650 gr., un ottavo di forma per circa 0.325 gr.
FORMATO:
circa 2.60Kg (4 porzioni S/V), circa 1.30Kg (2 porzioni S/V), circa 650g, circa 325g
INGREDIENTI:
latte ,caglio, sale, pepe in grani 2%.
Allergeni: LATTE.
VALORI NUTRIZIONALI:
Valore energetico 1838Kj/439Kcal / Grassi 31,1g di cui grassi saturi 2,3g / Carboidrati 2,3g / Acqua 29g / Proteine 37,7g / Sale 2,0g
Shelf Life: 120gg
Zona di produzione: Puglia.