Un favoloso caciocavallo, prodotto con il latte di allevamenti selezionati della Murgia pugliese, stagionato ben 180 giorni ed arricchito dalla nota piccante del peperoncino.
A scelta acquistabile il pezzo intero porzionato in quattro parti S/V ( con il 10% di sconto) per circa 2,6 kg, la metà porzionato in 2 parti S/V ( con il 5% di sconto ) per circa 1.30 kg. Un quarto per circa 0.650 gr., un ottavo di forma per circa 0.325 gr.
ZONA DI PRODUZIONE: Martina franca ( Puglia)
FORMATO:
circa 2.60Kg 4 porzioni S/V sconto 10% €23.00 kg, circa 1.30Kg 2 porzioni S/V sconto 5% €24.00kg, circa 650g €26,20 al Kg, circa 320g € 26.20 al kg
INGREDIENTI
latte ,caglio, sale, peperoncino in scaglie 2%.
Allergeni: LATTE.
VALORI NUTRIZIONALI:
Valore energetico 1838Kj/439Kcal / Grassi 31,1g di cui grassi saturi 2,3g / Carboidrati 2,3g / Acqua 29g / Proteine 37,7g / Sale 2,0g
Shelf Life: 120gg
Zona di produzione: Puglia.