Speck di alta categoria prodotto dalla coscia fresca di suino, disossata e rifilata a mano con cura lasciando attaccata la parte pregiata della fesa
Gusto avvolgente e burroso.
Confezionato in atmosfera protettiva.
INGREDIENTI:
Carne di suino, sale marino, piante aromatiche, spezie, zucchero, destrosio, conservante:E250, antiossidante:E301. Esposizione al fumo di legni aromatici non resinosi. Può contenere LATTE E DERIVATI.
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto
ENERGIA 275Kcal/ 1150Kj, GRASSI 18g di cui saturi 6.0g, CARBOIDRATI 0.5g di cui zuccheri 0.5g, PROTEINE 28g, SALE 4.5g.
CONSERVAZIONE:
Conservare in frigo a +2/4°C. Aprire la confezione un paio di minuti prima dell'uso. Dopo l'apertura conservare a massimo+4° e consumare rapidamente.
Shelf Life: 30gg.
FORMATO:
90g, 180g, 270g
