Lavorata a mano e rifilata dalle parti di grasso in eccesso.
Delicatamente insaporita con piante aromatiche, spezie naturali ed esternamente ricoperta con pepe sminuzzato e buccia di pepe.
Confezionato in atmosfera protettiva.
INGREDIENTI:
Pancetta suina, sale, pepe 2%, aglio, spezie, antiossidante: E301, conservanti: E252, E250. Può contenere GLUTINE, LATTE E DERIVATI.
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto
ENERGIA 564Kcal/ 2326Kj, GRASSI 57g di cui saturi 28.4g, CARBOIDRATI 0.6g di cui zuccheri 0.3g, PROTEINE 12.2g, SALE 1.3g.
CONSERVAZIONE:
Conservare in frigo a +2/4°C. Aprire la confezione un paio di minuti prima dell'uso. Dopo l'apertura conservare a massimo+4° e consumare rapidamente.
Shelf Life: 30gg.
FORMATO:
80g, 160g, 240g