Prodotto con suino nostrano pesante, viene profumata in superficie con una leggerissima spaziatura che la rende davvero unica.
La carne di suino proviene da animali allevati, macellati e trasformati a Latronico - PZ - ITALIA.
Ingredienti: carne di suino, pancetta suina, sale, zucchero, spezie, peperoncino, antiossidante:E301; conservanti:E250.
Tempi e modalita’ di conservazione:
6 mesi dalla data di preparazione. Conservare in frigo, una volta aperto consumare entro un mese.
Formato tranci sotto vuoto(S/V): 150g.
Valori nutrizionali per 100 grammi:
Energia 1619KJ / 387Kcal, Grassi 34,61g di cui acidi grassi saturi 14.26g, Carboidrati 0.7 g di cui Zuccheri 0.7 g, Fibre 0.05g, Proteine 19.17g, Sale 3.30g.
Shelf Life: circa 6 mesi.