Prodotto in Basilicata con tagli pregiati di solo prosciutto di maiale.
L’impasto è di grana media aromatizzato con pepi in grani.
I suini rigorosamente allevati in azienda sono alimentati a cereali.
Prodotto a Latronico (PZ)
Tempi e modalita’ di conservazione:
6 mesi dalla data di preparazione. Conservare in frigo, una volta aperto consumare entro un mese.
INGREDIENTI:
Dolce: carne di suino, sale, polvere di LATTE scremato, zucchero, aromi naturali(), antiossidante:E301, conservanti:E250,E252.
Budello non commestibile.
Piccante: carne di suino, sale, polvere di LATTE scremato, zucchero, aromi naturali(pepe nero), antiossidante:E301, conservanti:E250,E252.
Budello non commestibile.
Tempi e modalita’ di conservazione:
6 mesi dalla data di preparazione. Conservare in frigo, una volta aperto consumare entro un mese.
VALORI NUTRIZIONALI:
Valore energetico 1944KJ/464Kcal, Grassi 37.5g di cui grassi saturi 20.1g, Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g, Proteine 31.6g, Sale 1.8g.
FORMATO:
350gr