Uno dei prodotti piu' apprezzati del nostro store, sposa i gusti di tutti col suo sapore burroso e pieno.Ha una stagionatura breve di 2 settimane e un colore tendente al giallo pronunciato e un gusto piu' ricco dato dall'alimentazione degli animali a paglia verde. Peso circa 600 gr.
A scelta acquistabile il pezzo intero porzionato in due parti S/V ( con il 10% di sconto) per circa 0,800 kg, la metà porzionato in 2 parti S/V per circa 400 kg.
INGREDIENTI:
LATTE vaccino, siero innesto, caglio e sale. Fabbricato a LATTE crudo.
Conservare in frigo a +2/4°C.
Allergeni: LATTE.
VALORI NUTRIZIONALI:
Valore energetico 381.5Kcal / Grassi 27.5g di cui saturi 5.5g / Carboidrati 2.4g di cui zuccheri 0.6g / Proteine 31.1g / Sale 1.6g
Shelf Life: 120gg
